Croissants na cestách: ako funguje sieťový formát v Mukacheve
Počas pobytu v Mukacheve som navštívila prevádzku siete „Lvivski kruasany“, ktorá sa nachádza v príjemnej časti mesta s aktívnym peším pohybom. Toto miesto je ľahko rozpoznateľné – ako podľa vývesky, tak aj podľa neustáleho prúdu návštevníkov. Formát zariadenia je typický pre sieť: rýchle občerstvenie s možnosťou ako sa najesť na behu, tak aj na chvíľu…
